 DE MARIA DA FÉ, O PRIMEIRO AZEITE EXTRA VIRGEM BRASILEIRO. |
|
|
MARIA DA FÉ PRODUZIU NO ANO PASSADO 200 LITROS DO PRODUTO
Maria da fé é conhecida desde a década de 40 como a "cidade dos olivais".
As árvores de azeitonas estão presentes nas principais ruas e praças da cidade, no entanto, apenas este ano Maria da Fé iniciou a exploração das azeitonas, e se tornou a primeira produtora de azeite Extra Virgem do país.
Apesar de o Brasil consumir toneladas de azeite de oliva e azeitonas todo esse produto vem de fora. O país não produz azeitonas em conserva nem azeite.
Após uma primeira produção artesanal, pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) decidiram instalar este ano uma fábrica para produção de azeite na região.
Uma oliveira leva cerca de 5 anos para dar frutos de qualidade; os maiores produtores mundiais são a Espanha, a Itália e a Grécia, estamos longe disso,mas a oliveira pode criar empregos e tornar-se uma nova oportunidade de emprego na região.
Maria da Fé já está produzindo mudas para a venda, e montando uma cooperativa de pequenos produtores para atender o mercado local.
Maria da Fé esta situada na serra e é conhecida por ser a cidade mais fria de minas, propicia para plantações. Além de Maria da Fé, há estudos em fase de pesquisa no Rio Grande do Sul e no Nordeste.
Inicialmente, a produção de Maria da Fé visa Atender o mercado interno, espacialmente as casas especializadas em azeite.
Parte da noticia, extraída do jornal Folha de São Paulo de 06 de Abril de 2008
|
|
